Öun on Eesti üks juhtivaid käsitööjookide tootjaid, mille teekond on olnud täis katsetusi, õppetunde ja arengut. TalTechi vilistlane, ettevõtte tegevjuht ning üks asutajaid Juhan Kanemägi rääkis Trialoogile, kuidas Öun on hea näide teaduse ja innovatsiooni koosmõjul sündinud ettevõttest.
