Emeriitprofessor Jakob Kübarsepp on Tallinna Tehnikaülikooli materjalitehnika valdkonna silmapaistev teadlane, kelle karjäär ulatub viiekümne aasta taha. Uurisime professor Kübarsepalt, millised teemad on teda materjaliteaduse juures nõnda kaua hoidnud ning millises omavahelises suhtes on tema vaatenurgast teadus, jätkusuutlikkus ja Tööstus 5.0.