Kui küsida, mis on ühist küpsetamisel, smuuti valmistamisel ja tippteadusel, siis vastus on – mehhanokeemia. Tallinna Tehnikaülikooli keemiateadlased on nimelt avastanud viisi, kuidas valmistada molekule ilma mürgiste lahustiteta: piisab, kui lihtsalt jahvatada tahkeid koostisosi.
